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金华新闻客户端:这个金职院老师了不起!军官转业20年“门外汉”迷上婺文化,出了六本专着

来源:金华新闻客户端作者:叶 骏时间:2019-08-23浏览:13设置


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姑蔑古国源于何时何地?它有何民风民俗?一本展现姑蔑地风土人情、人文历史的着作《姑蔑文化考》,给出了答案。该书作者林胜华是金职院教师,副研究员、婺文化研究会副会长,而在五六年前,他对姑蔑文化几乎是一无所知。

林胜华从部队转业到高校做行政工作,半路出家投身于地方文化的研究,并考出了教师资格证,开的选修课广受学生欢迎。他从研究金华美食文化起步,慢慢转向金西地方历史文化的搜集、整理,至今已出版多本文化专着,多项成果获奖并引起有关方面的高度重视。

满腔热爱难释怀

林胜华是金华开发区罗埠镇人,在32岁回到地方之前,他已在南京军区某部服役15年,主要做财务、军需工作。其间,他曾担任中国人民解放军武汉军事经济学院指导老师,并在《司务长》《南京后勤》等期刊公开发表文章20多篇,多次评选为优秀通讯员。

为改善部队伙食,爱钻研的他和同事一起到地方走访,与职业学校合作,后来负责部队饮食文化的教学培训,积累了很多教学笔记。写教案、备课、上课……在这个教学岗位上,我一干就是7年,从磕磕碰碰到得心应手,从茫然不知到成竹在胸,这段经历是我一辈子最难忘的时光。

1999年,林胜华从部队转业并分配到金华卫校工作,担任司务长。他不改喜欢钻研、写东西的习惯,在《中国食品报》《医学教育》等刊物发表文章多篇。金华卫校并到365棋牌输多了能退回_365棋牌游戏苹果版下载_365棋牌充分客户后,他从事行政管理,并于2007年考取高校教师资格证并开始走上讲坛,从事《管理学基础》《市场营销学》专业课教学。

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他还开了一门《中国饮食文化》的选修课,尤其受学生们的欢迎,听课人数一度达到400多人。开课至今已经14年,一直没有中断,很多学生都觉得地方性强、跟生活联系多,而且讲得很生动。在课上,他不仅讲很多中国饮食源远流长的丰富内容,还有金华本地饮食文化的方方面面,包括菜系特色、名小吃、名人等的介绍,从葛洪、李渔到吴氏中馈录、婺州南孔等。

2010年,根据之前他在部队当教官的积累和到地方后的收集、调查,林胜华出版了15万字的《万年饮食的遗惠——金华饮食文化探究》,这是他的第一本专着,被列入婺文化丛书。从此,他的兴趣和信心被激发,随即投入李渔饮食文化的研究;同时受战友之邀,为桐庐县江南镇环溪村写村志,为这个周敦颐后裔发掘旅游文化,促进美丽乡村建设。

五年潜心磨一书

姑蔑国是春秋时的一个小国,它的地理位置约在当今浙江金华的旧汤溪县境、兰溪西乡与衢州境内……”“姑蔑国地处楚越交界,那里有条越溪,他曾帮助越国灭吴,随即被越征服。说起姑蔑文化,林胜华侃侃而谈。

别看他现在对姑蔑如数家珍,而在五六年前,他对此还是知之甚少。林胜华在一次与市文化局领导的交谈中,第一次听说了姑蔑,这个神秘古国一下子就引起了他的浓厚兴趣。我是个土生土长的罗埠人,在这生活了这么多年,从没听人说起过姑蔑国。当时正赶上报课题,我觉得这个很有研究的价值,我有责任让更多人了解它。

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研究方向有了,接下来的素材收集却让林胜华不禁犯了难。这个古国正史上提及的比较少,也没什么现成的渠道可以去了解。他思前想后,最终决定先去周边的各个村庄找找线索,看看村里能不能有些什么史料。周末一有空,他就会和妻子女儿一起去村里游玩我们最经常去的就是村里的茶馆,那里老人多,了解情况的也会多一些。调研并非一帆风顺,每次满怀期待地赶过去,结果却往往不尽人意,空手而归、大海捞针是常有的事。

经过大半年的走访、收集与整理,他将连接江西、安徽、福建三省的姑蔑历史,置于吴、越、楚文化之间再考察,将儒雅婉约的吴文化、激越慷慨的越文化、浪漫柔媚的楚文化精华吸收糅合,写出了36万字的《姑蔑文化考》。

坚守初心做文化

作为高校教师,教学、科研需要始终的追求与一贯的坚守。林胜华是闲不住的,就如他在部队养成的习惯,有空就会调查、思考、写作,到高校后他也想做个多面手。他不甘寂寞,几乎将全部业余时间投入地方历史文化的挖掘、整理。熟悉的人都知道,林胜华停不下脚步,一到周末、节假日就会带着妻子到各地农村,尤其是金西一带走访、收集资料,而一个个寒暑假更成了他可以利用的绝好时机,可以有大块大块的时间沉下去

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从军官到高校教师,再到地方文化的传承与践行者,一路走来,林胜华用勤奋努力交出了一份令人满意的答卷:主持研究省部级、厅局级等科研项目17项,在期刊发表学术论文40余篇,公开出版主编教材2部,9项科研成果获奖并被当地政府采纳、列入开发建设……他至今已经出版了《万年饮食的遗惠——金华饮食文化探究》《李渔饮食及其养生文化》《环溪流韵》《婺文化视野下的汤溪姑蔑源流》《瀫滨古邑·罗埠》《姑蔑文化考》等六本书(包括与人合着),目前写好的两部书稿——《汤溪文化概要》《婺文化概论》,也正等待出版。

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林胜华还是金华市汤溪新乡贤联合会理事,市作家协会、市报告文学学会会员,平时经常受邀到我市各地乡镇、农村做讲座。这个暑假他除了整理书稿,就到琅琊、罗店、长山等乡镇做文化宣讲。每到一地,总会讲起当地的历史人文,让村民们感叹你讲的东西,我们以前怎么都不知道

在琅琊,有人不解地问林胜华,你跟我们讲姑蔑文化,到底有什么用?林胜华说,现在搞乡村文化振兴与旅游开发,就是要多挖掘各地的历史与文化,做到不浪费、不荒废,尽可能体现当地最有特色、最具厚重感的价值传承。

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